stanki.name Обжаривание и упаковка орехов
Замечательные съедобные плоды некоторых деревьев и растений – орехи обладают превосходным вкусом и большим количеством различных полезных веществ, благоприятно действующих на организм. Популярность этой натуральной продукции позволяют организовать несложный бизнес на их обжаривании и фасовке в специальные упаковки, производством которых занимается компания http://uralzpo.ru/fasovochnoe-oborudovanie/, для дальнейшей продажи.
Для бизнеса необходимо подыскать соответствующее помещение, к которому, как и к любому пищевому производству предъявляются достаточно строгие требования. В связи с этим желательно предварительно изучить правила и санитарные нормы, и только затем подбирать помещение.
В ином случае будут проблемы с СЭС. Общая площадь помещения для обжаривания и фасовки орехов обычно составляет 90-100 квадратных метров.
Из оборудования необходима печь для обжаривания орехов и несколько станков для расфасовывания. Печь и станки можно купить новые или бывшие в употреблении отечественных или зарубежных производителей. Общая стоимость такого оборудования бывает от нескольких до десятков тысяч долларов в зависимости от производительности и качества. Зарубежное оборудование в данном производстве обычно надёжнее и качественнее.
Производственный процесс состоит их двух этапов – обжаривания и фасовки. Важную значимость и особенное внимание следует придавать упаковке. Она должна быть наиболее красочной, иметь высокое качество и привлекать потенциальных покупателей. Для этого выгодна прозрачная упаковка, так как позволяет хорошо разглядеть товар и более дешёвая и доступная по цене. Разработку дизайна этикетки лучше доверить опытному специалисту – профессиональному дизайнеру.
Ассортимент продукции желательно сделать достаточно широким, готовить, например, известные орехи как фундук, грецкий, кешью и другие в разных видах обработки – жареных и сырых. Оптовая цена орехов обычно составляет от 3 до 8 долларов. Экзотические плоды, произрастающие в Индии, Бразилии и других странах – до 15 долларов. Популярны у покупателей ореховые смеси – несколько видов орехов в одной упаковке.
Немаловажно уметь быстро реализовывать свою продукцию, для чего следует договориться с хозяевами торговых точек, которые расположены в местах большого скопления людей. Также имеет значение ценовая политика – при наличии конкурентов орехи не должны стоить дороже, чем их аналогичный товар. В день можно готовить и продавать до 100 килограммов орехов, что будет весьма существенной прибылью. Несложный бизнес на обжаривании и упаковке орехов выгоден и стабилен в любое время года