stanki.name Соответствие веса товара значению, указанному на упаковке, имеет значение и для производителя, и для клиента. Клиент платит за товар с определенными характеристиками, в числе которых и вес. Если фактический вес полученного товара меньше – значит, клиент не получил часть того, что оплатил. Это влечет за собой негативные эмоции и потерю клиента.
Если же пачка оказывается тяжелее – производитель теряет прибыль. Может показаться, что эти колебания веса незначительны, но в масштабах крупного производства и в долгосрочной перспективе такие потери могут обернуться значительными финансовыми потерями.
Оборудование
Конечно же, для выполнения этой операции необходимо специальное оборудование – например, шнековый весовой дозатор. Это оборудование предназначено для точного взвешивания сырья, которое имеет порошкообразную структуру: с его помощью вы сможете фасовать муку, специи, сухое молоко и сливки, какао, крахмал. Взвешивание будет проведено с высокой точность даже несмотря на специфические свойства указанных продуктов – мелкие частицы легко разносит движением воздуха. Пылящие продукты достаточно сложны в обработке и фасовке, но специально разработанное оборудование позволяет легко решить любые проблемы.
Принцип работы этого агрегата обеспечивает высочайший уровень точности во время фасовки. Порция продукта будет точно соответствовать указанному весу – от 5 граммов до 5 килограммов. При этом производительность не страдает, аппарат способен выдавать до 50 доз в минуту. Погрешность дозирования колеблется в пределах одного процента.
Правила безопасности
Фасовка пылящих продуктов требует соблюдения специальных правил безопасности. Вредным фактором здесь являются мелкие частицы продукта, которые могут попадать в органы дыхания сотрудников и, в долгосрочной перспективе, приведет к заболеваниям этих органов.
Перед началом работы с такими материалами необходимо убедиться в том, что цех оборудован достаточно мощной системой вытяжной вентиляции. Она должна быть исправна и правильно функционировать. Важно своевременно проводить проверку и ТО данной системы, поскольку вентиляция забивается отходами производства, в результате чего вентканалы сужаются, а эффективность системы падает.
Необходимо регулярно проводить инструктажи по технике безопасности, а также проверять знания персонала. В этом – залог безаварийного производства.